आज विश्व जल दिवस हैं

मेरी कहानियां

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जल यानी पानी अर्थात हमारे जीवन की अति आवश्यक द्रव्य जिसके बिना हमारा जीवन प्रभावित हो सकता हैं l हमारे जीवन में पानी का बहुत महत्त्व हैं जैसे हवा के बिना साँसे l पानी अति सुलभ रूप में मिलते हैं जैसे नदी झील वारिश और कुए से परन्तु क्या सभी पानी खाध्य सुरक्षा के लिए महत्त्व पूर्ण हैं ? यह सोचनेवाली बात हैं l
खाध्य सुरक्षा से मतलब हैं वह आहार जो सभी लोगों के शारीरिक और आर्थिक रूप से पर्याप्त ,सुरक्षित ,पोष्टिक भोजन हो जिसे खाकर इंसान स्वस्थ जीवन जी सकता हैं l ऐसे लोग पानी का बेहतर उपयोग करते हैं l हमारे जीने के हर घडी में पानी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता हैं l खाने के साथ शेष जरूरतों को पूरा करता हैं ,जैसे कृषि,बागवानी नहाना -धोना नजाने क्या-क्या …………………अनियमित वारिश या फिर सूखे के कारण तो मानसून पर निर्भर रहने वाले कृषि कर्म बहुत प्रभावित होता हैं l अर्थात किसी ने सच ही कहा था जल ही जीवन हैं l पानी की कमी से अकाल जैसे विपदा से इनकार नहीं किया जा सकता l
क्या आप जानते हैं ? हमारे भोजन के उत्पादन के लिए हमें कितने पानी की जरुरत होती हैं ?
१ किलो गेहू के उत्पादन के लिए १५०० लीटर पानी की आवश्यकता पड़ती हैं अर्थात खेतों से लेकर चूल्हे तक अनाज पहुँचते -पहुँचते पानी वृहद् रूप में खर्च होता हैं l इतना ही नहीं वैश्विक स्तर पर ७०% नीले पानी निकासी के सिंचाई के लिए सिंचित कृषि खेती के लिए २० % और भोजन के लिए कुल ४० % योगदान पानी करता हैं l साथ ही बिजली का उत्पादन में भी पानी अहम् भूमिका निभाता हैं l साथ ही साथ मतस्य पालन वन उत्पादों के लिए भी पानी की जरुरत होती हैं l और फिर हमारे परिवेश को हरयाली रखने के लिए भी पानी की अति आवश्यकता होती हैं l परन्तु हममे से कितने लोग हैं जो पानी की बचत करते हैं ? क्या हमारा कर्तव्य नहीं की हम पानी का सही उपयोग करे ?

“HAPPY WORLD WATER DAY “